2008年2月21日 星期四

[食記]善化老施牛肉麵







這間牛肉麵店,是看板友推薦才過去品嚐的

原本自己不喜愛牛肉麵的,應該說沒有特別喜愛



自從在桃園大溪吃過45元,料多又實在的牛肉麵後

就愛上牛肉麵的湯頭和那厚厚的麵條Q勁~



回善化後,就努力尋找可以品嚐的牛肉麵店

吃過中山路香夫子之後,老施牛肉麵店就是第二家嘗試的

(個人覺得香夫子牛肉麵較油說~@@)





我點的是原味小碗牛肉麵,湯頭適中,口味不重,但也不會太淡

小碗的價格是60元~





麵條下的還蠻Q的,有嚼勁

唯一可惜的是.....牛肉能再多一點更好.....哈哈....

(大溪那家,牛肉真的超多的!!)





隔天,還是跑到老施報到,不過點了炒麵  40元

這就比較普通的食材,口感普普~ 不好也不算壞~ 還能下肚

麵條炒的有點太爛~ 不是我愛的Q麵囉~





相機剛好沒電,沒能把招牌拍好,老施的菜單還蠻多樣的

除了牛肉麵是招牌外,也有其他菜色可以供選擇囉~





號稱30老店,據說還被採訪過





名片背後還有付地圖,還蠻好找的喔~

名片上的人物就是老闆,老闆還蠻"冷"的~

說的都是冷笑話~有時讓我都不知如何答腔~蠻妙的







關於此家店

店名:老施牛肉麵

地址:台南縣善化鎮文昌路上 (名片居然沒地址@@)

營業項目:牛肉麵   各式炒麵炒菜囉~

2 則留言:

  1. 這家買過幾次...前幾次買感覺還好不會很特別

    (中間吃過另一家叫"台東牛")

    後來再買發現...鹹..好鹹..湯鹹到連麵也很鹹..

    不知道那天是特例還是怎樣..不過也列入拒絕往來戶



    至於台東牛版主有興趣可以吃看看..離妳家攤位不算遠

    好像在永福路上吧!

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  2. 謝謝你的推薦喔

    我會去試試的~~ ^^



    食記純屬個人分享

    並無特別推薦喔



    只是不好意思寫太"寫實"

    所以我都是用"普普"兩字帶過喔~



    台東牛 有機會 我會去試試的

    有好吃的美食...歡迎多多推薦喔!!

    謝謝您 ^^

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