[團購美食]花蓮弘宇蛋糕

花蓮弘宇蛋糕

地址:花蓮縣花蓮市中華路330號

電話:03-8322169    0935305147

網頁: http://cake.3wcity.com/

10個免運費，並打九折

30個八折優惠

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看團購版很久，超多美食都很想買來試試看(就是愛吃嘛!)

奈何卻都沒有"善化團"，看了ihergo 團購網，也是都沒人開團，不然就是流團@@



每次看到版友介紹多好吃，都只能忍住口水，肚子咕咕叫的抗議

直到有了空閒時間，可以自己開團當主購，有了"第ㄧ砲"團購經驗



沒當過主購，坦白說，還真是有點怕

因為看版友經驗談，說有團友跑單，不然就是遲到不美好的經驗

但花花還是秉持著"人性本善"，提起勇氣開了團

想著，大不了就自己吃嘛! 所以選擇了，我最愛的"蛋糕"

當了我第一次主購的商品。



花蓮，大家推薦的就是提拉米蘇

但是，我更愛黑巧克力蛋糕(越苦越好)

這間弘宇蛋糕，名氣並不大，但經曾在花蓮讀書的版友yoyo實際推薦

我躍躍欲試，觀光名產我都不是很愛，我只愛在地人推薦的，當然要試試囉!



弘宇蛋糕，十個免運費

我只需要徵八個，不到ㄧ天，就徵滿了，速度之快，我自己都嚇到

還有版友說沒跟到，實在很失望，真是歹勢呀!



廠商用冷藏寄送，原本以為會很大ㄧ箱，還好只是90cm箱就可裝滿





開箱照，包裝的很扎實，沒有碰撞壓損。





版友最推薦，濃情巧克力，就是圓形那個。





看起來，不怎麼樣，跟亞尼克菓子工房的苦甜巧克力很像

但是但是...................

吃起來，讓我直呼，"就是這味" (請用台語唸，更懂我的感覺)





濃情巧克力，巧克力真的很濃! 且帶點苦味，苦苦甜甜的，有點黑巧克力口感

廠商網頁介紹說50%-60% 是純巧克力唷!

六吋大小，一個才275元，真的很便宜，十個又打九折呢!





略懂甜點或是學過糕點的人，應該都會知道

蛋糕麵粉手力好功夫夠，不會有"蜂窩狀"側邊

看這個側面照，蛋糕做的很扎實，沒有坑坑洞洞蜂窩狀

所以咬勁當然很棒!  濃濃的巧克力，很順口...

不過花媽是覺得很苦呢!  但我很愛!

(話說花花第一次做蛋糕，超多蜂窩可以養蜜蜂，ㄧ看就知道是外行@@)







第二個是芋泥奶酪  275元 (10cm*19cm)

花花很喜歡吃起司，越濃越好，也很愛酸的奶酪

芋泥也是我的最愛，看到這個組合，二話不說就是它了!







側面照，總共有五層

最上層是水晶咖啡凍，夾層是鮮奶芋泥，還有布丁呢!底層是輕乳酪蛋糕



因為有五層，手感不是很好拿，我都直接用湯匙挖

這個蛋糕，全家都愛! 不到10分鐘，在我眼前消失@@







芋泥很綿，味道很香，有芋頭的濃郁感

配上海綿蛋糕及鮮奶奶酪，真的很搭配，口感上沒有突兀感

喜歡吃芋泥的人，真的可以試試唷!







在這邊，也謝謝我的團員們，非常的配合

讓第一次當主購的我，很開心，有了這次美好的經驗，下次就有勇氣開團囉~

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延伸閱讀

桃園亞尼克菓子工房http://www.wretch.cc/blog/flowercat/9512247